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[玩机心得] 神已被征服,世界无法阻止!!香干、大蒜、红辣椒→爆炒ipad2牛皮保护套

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发表于 2011-11-25 11:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
……这是一道非常昂贵的爆炒香干牛皮,其牛皮原料采用ipad2真皮皮套,外加豆腐干以及各种辅助材料爆炒而成,做为第一个制造者与品尝者,我身感到无比的荣幸。

我这道菜的特点是:特别有嚼劲,达到历史最高水平,经常吃过大肠的人就知道,这种真正的“牛皮干”比它还要强几倍,



这是上个月买套套时调戏那个客服MM的聊天记录,虽然当时购买的初衷仅仅是为了保护ipad2,可不到一个月之后越来越想试试这东东是不是真皮,经过思想纠结和几翻折腾之下,一冲动下就被我扒了皮。。。



扒了皮之后,虽然证实了这个ipad2皮套确实是采用上层牛皮所制,但毕竟五六百元的高端皮套就这样白白报销了着实可惜,落寞感侵之而来,蛋定之余决定再给它折腾折腾。



大家平时有木有吃牛肉干?也许还可以试试这个……好吧,先说一下折腾的目的,今天的主题是一道菜,一道名叫做“牛皮爆炒香干”的菜,听起来是不是很口水?

过程进行中:

先用清水泡牛皮,大概20来分钟吧,同时要消毒~



各种清洁材料都要上场,好的,先加一点安利洗洁精~~



再来一点立白洗衣粉。。。



我刷刷刷!赶走ipad2牛皮内侧的各种污垢。



哇!好像很白的样子~~



污垢已去得差不多了,出来的水发黄。。。。好恐怖!其实这一切都是为了最后的干干净净的美餐,做厨师很辛苦的,往往需要安排很长的前戏,大家要理解这种苦衷。

刀切牛皮过程:



囧事一桩,第一次切的时候,刀是钝刀,而牛皮太死,刀切不开。。。





真有点费劲,还要先磨刀~



这下子好了,利刀果然快了很多。



切出来一根一根的牛皮条,看起来是不是有点像模像样?







豆腐香干也准备好了,对比下



生姜是必备的,用来去味道。

开煮了:

先放到锅里水煮几遍,煮开







第一遍之后,还是有脏水出来哦,看来之前的水洗还不够彻底。



第三遍后就差不多了。



经过三轮水煮的ipad2牛皮看起来似乎很美!捞出来,放在盘子上,等待下一轮的爆炒,



香干,辣椒之类的也准备完毕,就等着下锅了。



牛皮先下锅,用油炸一会,然后再生姜大蒜加在一起,说实话,当时发出的菜香味道,真香。。。。



加大火力,爆炒!





怎么炸的成木耳了??嗯,细看之下,还能看出点牛肉的影子,不管了~~

继续上香干:

香味依然诱惑着我的鼻子,好想尝一口啊尝一口~~哦不急,还有调料还没下呢。。。



青、红辣椒,其实是一个很好的能增加色香味的辅料。口味重的同学可以多放一点。





好了,一道完整的“牛皮爆炒香干”炒菜过程已接近尾声,最后放点老抽,增加色泽。



可以下盘子了。





哇,看起来真是一道美味!很香,还冒着腾腾热气,好吧,我承认我的口水已流了三尺~~就是怕这牛皮太有嚼劲,嚼不动~



最后放个近景,ipad2也不曾知道,摆在它面前的美味,竟然会是曾经保护过它的皮套。。。

发表于 2011-11-25 12:10 | 显示全部楼层
这样的神帖,做个沙发,治蛋疼啊
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发表于 2011-11-26 09:39 | 显示全部楼层
强!支持下!!!
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发表于 2011-11-26 10:12 | 显示全部楼层
靠,LZ真变态啊...
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发表于 2011-12-4 16:22 | 显示全部楼层
无聊到这种程度
的确是神啊
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发表于 2011-12-4 19:11 | 显示全部楼层
..............................................就让GZ扣我的分吧
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发表于 2011-12-5 08:39 | 显示全部楼层
OMG
真的吃了么?
上张消化后实物图
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发表于 2011-12-7 15:11 | 显示全部楼层
实在是太强了,闲得蛋疼啊
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发表于 2011-12-7 19:53 | 显示全部楼层
5毛.jpg

现在的人为了5毛已经可以吃毒牛皮了
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发表于 2011-12-18 20:39 | 显示全部楼层
LZ 重口味!
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发表于 2011-12-23 17:49 | 显示全部楼层
还真能吃。。回到抗战时期啦。。

点评

是长征时期  发表于 2012-1-1 21:50
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发表于 2011-12-29 19:43 | 显示全部楼层
楼主有病,而且病得不轻
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发表于 2011-12-29 21:36 | 显示全部楼层
这个蛋疼到家了
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发表于 2011-12-30 09:10 | 显示全部楼层
very very egg痛
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发表于 2012-1-1 13:14 | 显示全部楼层
LZ人才啊
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发表于 2012-1-2 00:05 | 显示全部楼层
尼玛星人,返航的飞船就要起飞了,请您迅速登船。
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发表于 2012-1-2 05:09 | 显示全部楼层
厉害啊,人才呀...
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发表于 2012-1-2 08:46 | 显示全部楼层
红军过草地的时候吃过皮带,不过人以前的东西纯天然,皮带就是皮带,不会加些染色剂什么的,这个不知道经过多少道工序加了多少工业原料,煮是煮不掉的。
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发表于 2012-1-2 19:26 | 显示全部楼层
这个厉害  不过牛皮应该先过油  你这个方法不行
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发表于 2012-2-18 13:50 | 显示全部楼层
顶一下,·············
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